且他身为皇帝生活却极为俭朴，并不贪逸奢侈；有一次，一位官员给他进献了蛤蜊。
仁宗看着蛤蜊，首先想到的不是嘉奖官员，也不是什么时候吃，而是问那人蛤蜊是从哪送来的，那人回答，从很远的地方送来的。
仁宗又问他要花费多少钱，那人说一个蛤蜊要花二十八枚；仁宗听后，虽没有过于责备，但是却也表示自己吃不下去。
因为一想到吃了这些蛤蜊相当于花费了28000钱，便什么也吃不下去了。
’‘他果真没吃吗？’王元亨简直有些不敢相信。太皇太后点了点头接着说道‘还有一次，仁宗清晨醒来，对近侍说，昨夜他肚子饿极了，很想吃烤羊。
近侍听后大惊，一面告罪，一面问仁宗为什么不给自己说自己好让人去办呢？
仁宗却只是笑笑，表示如果他开口的话，自己的口腹之欲当然得到了满足；但是因为满足自己的欲求，下面的人必然会在大晚上扰民安息，因此自己还是不吃的好。
’