红焖兔肉土豆，味道也是不错的，而且还是叶文学习了《辣条宝典》后魔改的黄焖鸡翻版。
重新盖上盖子，叶文开始处理那些牛犊鼠肉。
几段干辣椒炝锅，叶文倒入了葱姜蒜爆香，这才把一旁已经处理好的一盆辣椒末倒入锅中翻炒，最后加入炸好的牛犊鼠肉翻炒。
既然辣子鸡的肉不够，那就用牛犊子肉代替，反正有着牛肉味的老鼠肉味道肯定是不错的，毕竟那些老鼠据说是吃香料长大的，有一种香料是用牛犊子的粪便养大的，似乎就是叫牛犊子果，那是一种十分生气的水果，十分的甘甜难得，市场上十分的稀有，重金难求。
也就只有天生喜欢吃牛犊子果的老鼠喜欢，一般人还根本找不到牛犊子果。
叶文不用吃，只需要闻一闻，触摸一下肉质，就知道这个牛犊鼠的味道一定是十分清爽的，而且还有药用成分。
这道魔改的菜谱，叫：牛香辣子鼠！