“那不是好事吗?”李守呵呵一笑,“都准备得怎么样了?”
“差不多了!”李宬回了一句,然后给李守滔滔不绝地讲起来。
“好!”听完后李守赞了一声,“不过我觉得可以再搞几个活动!比如第一天开业为了吸引人气,咱们可以给所有就餐的人打折!”
“打折?”李宬闻言腮帮子哆嗦了一下,然后掰着指头算账,“最多打到七折还有的赚!”
“那就打七折,咱们第一步先把客源拉住,相信他们吃过第一回后就会想着吃第二回!”李守拍板道:“然后咱们再搞一个免费吃饭的活动!”
“什么?免费吃?”李宬闻言瞪大了眼珠子,“咱们这是开酒楼,又不是开善堂!我,我还想着靠这个酒楼在众兄弟面前长、长脸呢!”
李守的建议让李宬忽然又开始结巴起来。
“听我说完,咱们不是给所有人免费,而是搞一个诗文大赛,每天一个名额,只要在当天的诗文大赛里拔得头筹,便可以免费吃一顿,至于菜式嘛,当然得听我们的。”李守解释道。
“这样嘛还可以!”李宬放下心来。
李守笑了笑,后世的营销手段花样百出,只有想不到没有办不到的,就说那些个理发馆、洗车房,各个都像是非法集资一样,这个会员卡,那个充值才能享受优惠,每个店比金融机构、理财中心还能算计。
但正规金融机构不会跑路,这些个店铺却完全没有顾忌,只要集资到了一定金额或者办不下去了就卷款潜逃,打一枪换一个地方,偏偏还有人前赴后继地给他们送钱,实在让人难以理解。正应了那句话“韭菜永远割不完,割完一茬又一茬!”
“这些活动结束后咱们再推出会员活动,凡是在咱们店交了押金的客户都可以享受不同的折扣和服务,比如交个万贯押金就可以算作金牌贵宾,五千贯就是银牌,一千贯是铜牌,五百贯是木牌!”李守开始大谈生意经。
李宬听得一愣一愣的:“难道客户都是傻子吗?你这样做行吗?而且咱们要那么多押金干什么?”
李守总不能告诉他必要的时候可以跑路,而且他们这做东家的就在长安,跑得了和尚跑不了寺,“押金咱们可以成立个钱庄放贷啊!”
“钱庄?”李宬脑袋有些不好使了。
“算了,现在说这个为时尚早,你记下来就行,总之只要这么干肯定能不停地赚钱,还能提高咱们酒楼的知名度!”李守总结道。
“好!都记下了吧?”李宬转向一旁的某个男子问道。
“都记下了!”男子应道。
李守这才注意到,李宬居然把他们府上的管家给叫了过来,一边听他和李宬说话,这家伙还一边拿着毛笔在纸上写写画画,看来李宬府上要么很看重这个酒楼,要么就是李宬他娘偏心,不想让儿子太累。
“那就赶紧去办吧!”李宬吩咐道。
“对了,最好是把我说的打折和诗会大赛的事情写在纸上,能写多少份就写多少份,趁着离关闭坊市还有些时间赶紧出去分发,专门挑那些穿着好的,喜欢逛酒楼的,对了,纸上务必写清楚,店里有吐蕃来的青稞酒,且只有五坛,先到先得!”李守补充道。
管家答应一声后转身匆匆忙活去了。
“哎呀!可累死我了,这一天给这个出主意,给那个写点子的!”吩咐完后李守一屁股坐在胡椅上叹了口气。
“拉倒吧,自从这酒楼归到咱俩名下就没见你来过几趟,就连厨子和账房的事情还是嫂子给解决的。”李宬气道。
“静依就代表了我!”李守反驳道:“刚才我来的时候,发现了几个问题,比如女伙计的裙子可以短一些、抹胸可以再低一些嘛!最好再戴个面纱,显得神秘又暧昧。至于男伙计,得把口罩戴上,显得干净,也防着有些人说话不自然地吐口水,这样会让客人反感的!说到口罩我想起来了,赶紧去附近那个李记杂货店买一批,有现成的!”
李守忽然记起来还得替自家店铺走一批货,急忙吩咐道。
“咱们这是开店,又不是开青楼,女伙计们已经不容易了,干嘛还要弄得跟那些不正经的女人似得!”李宬表示反对。
“好吧,裙子和抹胸就那样了,但务必要紧身一些,要不然不利索!这样也能吸引一些客人!”李守继续道。
“你是来吃饭还是看女人的?”
“一边吃饭一边看呗!漂亮的女人在身边男人可以吃的更多,也更愿意消费,反之女客户也是这个道理!对了,明天负责表演的伶人请了吗?”
“请了,城里暖春阁、老子的心上人小娥!”
“原来是她!”
……
“掌柜的,不好了!”
半个时辰后醉客楼的伙计跑到了王掌柜面前。
“怎么了?慌里慌张的?”王掌柜很不开心。
“忘返楼不是明天开业嘛,结果今天下午他们忽然抄了许多纸片,在到处散发,从咱家出去的客人,凡是穿着讲究的都被他们给盯上了!”伙计急急忙忙地汇报道。
“什么?”王掌柜一惊,他站起身从窗户向外望去,果然见几名年轻男女在那里发纸片,“真是岂有此理!去,弄一张回来我看看。”
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