茉莉挺起了胸膛，在静安一行人的注视下，从腰间取出了一柄木制的小勺。
“等到土豆冷下来，我和姐姐就用木勺去刮，把这些土豆给搓成糊糊的模样，这就是我们秘制土豆泥的诀窍所在。”
“而且这就是为什么不能把土豆给煮成全熟的原因了，要是全都给煮成软趴的模样，就做不出这种绵密的口感。”
“之后嘛，就只要一边加热，一边重新把黄油和牛奶一并拌入其中，就完成啦。”
的确是个很新颖的做法。
静安低垂下了眼眸，也正好瞥见了茉莉露出在外的双手。
不过只是比艾莎大上些许年纪的模样，手掌却已经厚实得不像样子。老茧与疤痕交错，根本不难看出她日常生活的艰辛所在。
只是简单地口述之下，静安也能察觉到工艺的复杂程度——半生不熟的土豆，要怎么拿并不怎么锋利的木勺去剐蹭？
明明可以简单地敷衍一下，茉莉却并未这么做。在清晰地察觉到这一点过后，静安不由得开口，轻声说道。
“……谢谢。”
只是简单的北方语，静安也能通过直述的方式去表达自己的心意。