大爸还在杀鱼,爷爷一个人坐竹椅上耍,大保跑去跟她们打农药的人摆龙门阵去了。
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把火搭燃,锅烧冒烟,倒清油……
油温还没上来,大保回来了。
还没开始炸,爷爷就开始安排起来了,喊大保把坛子肉带回去给东东吃,香得很!
(他自己要吃炸鱼,坛子肉都喜欢吃,但是他们说吃多了翻病。)
大保跑灶屋里来烧火,我又去堂屋里切坛子肉……
大爸杀了鱼就不动了,他不吃坛子肉,他也不动手。
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切完肉,端去灶屋里,洗了手、擦干,把工具洗干净也擦干,都准备好。
油温上来了,开始炸鱼……
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鱼分两锅炸,下了第二锅,把坛子肉放腌鱼的盆子里,我又去客厅里腌肉……
还是两个鸭蛋,然后直接拌面粉。
这个肉有盐味了,不能再加这些调料了。
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腌制好,端灶屋里,继续炸肉……
鱼炸了一盆,先端出来放桌子上,让爷爷看着,不然猫又跳上去开吃了。
肉也分两次炸,炸到第二锅,不烧火了,大保跑客厅里吃炸鱼去了,大爸负责舀起来。
我洗了手,把盆子倒水泡着,又开始煮鱼!
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洗炒锅、烧气灶,先舀一汤勺清油,直接下锅煎酸菜和鱼佐料……
炒香了,参一瓢水进去,等煮开就可以下鱼了。
大爸舀完炸鱼,让他把灶里的柴火捻小灶上,我去把鸡汤端进来热。
灶上忙完,把腌肉的大盆子拿出去洗干净,等会儿用这个盆子装鱼。
大爸出来把小葱和香菜洗出来了,我拿灶屋里切长段。
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切完了,又出来,早就忙饿了,洗了手、擦干,拿炸鱼和坛子肉吃……
坛子肉更香,就是有点咸,不敢一次吃太多。
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吃了些,又回灶屋里煮鱼……
烧开直接把鱼倒进去,大爸图省事儿,直接砍的大块,没打片。
大爸来拿碗筷。
煮几分钟,把香菜和小葱倒进去,等香菜和小葱自己跌进鱼汤里面,关火,起锅!
晚点再来洗锅炒饭,万一他们等下吃饱了就不吃饭了呢。
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11:53把鱼端上桌,挤洗洁精去洗手……
喊爷爷和大保吃饭了。
洗了手、擦干,去爷爷睡屋里拿纸巾出来。
摸手机看了一下时间,电量满了,把充电器收起来揣兜里。
倒饮料,又去给爷爷和大保一人再拿一个小碗出来。
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吃得差不多了,爷爷要吃饭。
去灶屋里洗锅、炒饭……
饭炒好舀电饭锅里,端外面,再把热好的鸡汤端出去。
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12:28吃饱了,摸手机看时间,出来到晒坝里晒太阳……
打开起点追更新!
大爸还在喝酒,大保和爷爷在摆龙门阵。
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12:47爷爷说屋后面有根竹子倒下了扫到屋顶的瓦了,让我去砍。
关上手机揣兜里,去看了一下,找双手套戴上,拿上爷爷准备的柴刀,去砍竹子……
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从根砍,下来再砍成三截,爷爷说放这边就OK了,没挡路。
砍完竹子,回来大爸在洗碗了。
洗了手、擦干,拿上汤勺去收拾锅里的清油……
有倒油的漏斗,直接对着油桶一顿舀就完事儿了。
爷爷在外面喊大保快装坛子肉,带回去给东东吃。
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舀完油,爷爷拿了一个空盆子进来。
不会吧,一盆子肉装完了?!
大爸喊我快送大保回去了,他在清碗了。
OK,挤洗洁精,出去洗手……
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提回来的两桶水用完了,洗了手又去提两桶回来……
然后去茅房上个厕所,洗了手、擦干,把围裙取了,羽绒服穿上。
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13:06摸手机看了一下时间,和大保一起去堰坎上,开车送她回去!
本来她说要回她楼上拿背篓背菜,喊她在老家拿,她说楼上还有一袋饲料要带回去喂鸡。
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13:12上车坐好,开车回去!
大太阳把车里晒肉了!
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开到她楼底下,我上楼去给她拿背篓和饲料……
按她说的,把卧室和大门反锁。
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下来把背篓放后备箱,开车准备送她去大桥边。
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