黄瓜和辣椒放在咸菜坛子里头后听雪就把食盐放进去，搅拌均匀，接下来开始熬酱油和醋。
听雪因为力气小，端不动满满的一锅东西，所以她把这些步骤分成很多次来完成。
先把酱油熬好，然后再熬醋，熬醋的时候里头放了不少白糖，等把加了白糖的醋熬好后跟之前的酱油一样放在那里等彻底凉透。
听雪记得奶奶说过很多人之所以腌的黄瓜咸菜放不住，是因为酱油醋熬的火候原因，以及黄瓜里头的水分没有彻底弄干净，还有就是盐放的不科学。
听雪知道火候，比例，以及水分是黄瓜咸菜腌好的必要要素，这三要素缺一不可。
她完全是按照对奶奶腌咸菜的记忆以及自己前世的摸索来开启今生第一次腌咸菜的处女秀。
她希望可以成功，一定会成功，一定会！
等着酱油醋彻底冷却的过程中听雪又找来了姜还有花椒，把这两样东西切成碎末后放在了咸菜坛子里头，接着她又放进去少许条包子馅时必须用到的调味料。
酱油醋彻底冷却后听雪就把它们倒入咸菜坛子，然后开始搅拌，让每一片黄瓜都能感受到酱油和醋的滋养。
把所有的活都干完的时候听雪觉得自己身体彻底被掏空，早就过了吃午饭的点儿了，可听雪现在一口饭也不想吃，就想睡觉觉。
她太累了，也太困了。
天热的要死，听雪把凉席铺在了院子里的大梨树下，没一会儿就进入梦乡了。
林国平赶集回来看到小丫头躺在树下睡的正香甜也就没有打扰。
洗了个脸后林国平就去吃饭，可是午饭啥的小丫头都没有作，早晨起来的包子还有俩，也都是冷的。
林国平闻到了一股久违的香味儿，那是酱油醋熬过后的香味儿，那味道是从放在角落里头的咸菜坛子里头透出来的，林国平忙不迭的奔过去看，他把咸菜坛子打开，满满两小坛子黄瓜咸菜。
他没想到小丫头大半天时间竟然就把腌咸菜的事情给搞定了，不是说好了等自己回来一起腌咸菜的嘛，这小丫头越来越不讲信用了哈。
林国平饿坏了，他抓起剩下的那两个包子吃了后就把火点着，然后给女儿作午饭。
林国平知道小丫头喜欢吃西红柿鸡蛋面，他这次赶集特意买了一些西红柿回来。
听雪是被西红柿鸡蛋面的香味儿香醒的，以为是做梦呢，没想到爸爸给自己作了西红柿鸡蛋面。
黄瓜咸菜腌一天多就可以吃了。
听雪迫不及待的从咸菜坛子里头弄了一小碟子出来。
她先尝了一口，好吃的她眼泪差一点掉下来，竟然跟奶奶的味道一模一样，她记得自己前世腌过的那些咸菜虽然味道也不错，但是都没有奶奶的味道。
林国平看到听雪掉眼泪后心顿时凉凉了；“小雪，没有关系，咸菜不好吃咱就扔掉，你别哭啊。”
听雪“……”
听雪流着眼泪把盛了黄瓜咸菜的碟子递给林国平。
抱着味道很难吃的态度林国平吃了一口黄瓜咸菜，可当咸菜吃到嘴里，仔细咂摸的时候他有些怀疑自己的舌头。
妈妈的味道，这咸菜里有妈妈的味道。
林国平终于明白小丫头落泪的原因了，不是咸菜腌砸了，而是腌出了可能再也回不来的味道。
林国平以为是自己的错觉，他连吃了几口咸菜，确定那就是妈妈的味道。
没想到女儿既然把咸菜腌出了他们共同怀念的那个味道。
林国平把手里的小碟子放在桌子上，激动的把听雪抱起来原地转了几个圈圈；“小雪，没想到你把你奶奶的衣钵完全给继承了下来，你太厉害了，当初你奶奶手把手的教你两个姑姑腌咸菜都没有成功。”
“我也没想到我会把咸菜腌出奶奶的味道来，不过我还是担心只是有味道，而没有精华，如果过几天咸菜还没有坏，那就说明我真的成功了。”听雪的眼睛里还噙着泪水，此刻她的心情无法用言语形容。
几天后听雪腌的咸菜不但没有坏掉，反而更加好吃了，如常她可以确定自己真的成功了。
听雪迫不及待的要和大家一起分享喜悦。
分享喜悦的方式自然就是把自己腌的咸菜分给大家品尝了。
过去奶奶腌出咸菜来都会分给周围的亲戚邻居们品尝。
奶奶虽然不在了，但是这个传统还是要继续传承的。
听雪兴致勃勃的拿出了很多个小盘子，然后从咸菜坛子里把咸菜陆续盛到了这些小盘子里头。
听雪把第一盘咸菜送到了林国盛家，虽然不喜欢他们家人，可再怎么样他们是自己的亲大伯亲大娘呀，过去奶奶在的时候有了好东西都会马上想到他们家，哪怕张晓霞没少惹老人家生气。
如果自己把咸菜送给旁人家唯独撇下他们家也不太好。
听雪端着一盘子咸菜到了林国盛家。
“小雪姐姐，你是不是来给我送肉吃了？”林红军兴冲冲的问。
当他看到听雪端的盘子里头是咸菜后就撇了一下嘴；“切，咸菜啊！”
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