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第168章 海鲜来啦(2 / 2)

    梁霄‘嗯’了一声,没多说什么,就走进了火锅店大厅...

    接下来,就是左阳与金存宝之间的战争了,而刘公子与左小花的婚姻,能否继续维持下去,这并不是梁霄要关心的事情...

    梁霄刚走进大厅,王涛赶忙迎上来:“梁掌柜,您总算是回来了。”

    “嗯?”

    “上午不知从哪里赶来两辆马车,里面装着很多冰冻的海鲜,称只要梁掌柜有需要,他们可以长期供应...”王涛兴奋之余,还有些好奇:“梁掌柜,这些海鲜,都是咱们订购的吗...”

    梁霄点了点头:“带我去看看...”

    看来,刘刚的办事效率果然很强,能从沿海地区往内陆运送海鲜,本身就不是一件容易的事情,走官路会被层层扒皮,走小路又有山贼抢劫...

    所幸现在是冬季,海鲜可以冰冻,若是炎热之时,这么远的距离,运送到内陆,什么海鲜都得坏掉...

    王涛带着梁霄走到后院,可见仓房之中,已经堆满了竹筐麻袋,这些海鲜,供客人们吃一冬天都绰绰有余的了...

    梁霄随手拿起一只大虾,沉甸甸的,很有分量,她脑海中瞬间浮现出虾肉的做法,这等美味一经推出,生意定会好转...

    虽然金福酒肆也有海鲜的供应,但梁霄吃过两次,都觉得他们在烹饪上,存在诸多的问题,作料不齐全,鲜味儿不够,连客人的味蕾都‘炸’不开,就少了对美食的热衷...

    “很好。”梁霄颇为满意,她沉吟片刻:“今晚咱们也试吃一次...”

    后厨,梁霄拟写了十多道菜品,如蒜香蒸青蛤贝、油焖大虾、爆炒海蛎子等等...

    张雪瑶站在梁霄身后,看她把一道道菜都做出来,惊讶得张大了嘴巴,梁掌柜怎么什么都会...

    “仔细学着,明日,便把菜单挂到门外去...”梁霄转过身,嘱咐道。

    张雪瑶连连点头:“放心吧梁掌柜,新推出这么多菜品,客人们肯定会喜欢的...”

    梁霄心想,就算不琢磨新菜,把海鲜放入汤锅中涮着吃,味道也很可口...

    但为了让客人们的选择性多一些,迎合不同的口味儿,梁霄还是决定做几道拿手的海鲜大餐,这样与金福酒肆对比,也能有更强的竞争力...

    大厅内,桌案上摆着七八道新出锅的菜品,员工们吞咽着口水,跃跃欲试...

    “都来尝尝吧!”

    随着梁霄的一声令下,员工们皆扑向餐桌,有的拿起一只大虾,连皮都没剥,就‘咔嚓咔嚓’地嚼了起来,有的拎起一只大螃蟹,左右看了看,竟不知如何下嘴...

    梁霄哭笑不得地给他们演示,员工们吃过之后,均竖起大拇指,各种赞誉声不绝于耳。

    王涛吃得满口流油:“梁掌柜,您太厉害了,这等美味,可比金福酒肆的好吃多了.”

    看样子,此次试吃非常成功,得到了员工的认可,不知明日客人们的反响如何。

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