两天之后，来吉膳堂吃饭的顾客们在服务员上菜的时候都发现桌上多了一道菜。
“诶，服务员，这什么菜？我们没点啊？”有顾客问道。
“这是我们经理送的，新菜品，您几位尝尝，吃完晚饭您给个评价。”
顾客了解完情况，饶有兴致看着装在大碗里红白相间的菜肴，卖相有点类似于东北的炖菜，看着还挺亲切。
有好奇的夹了一筷子尝了尝，“嚯，还挺辣！”
其他人也伸筷子，“是辣，不过还能接受，挺过瘾的！”
筷子不断的伸向碗中，顾客们还在交谈。
“这什么菜啊？以前怎么没吃过？”
“服务员不是说了吗？新菜品，估计是人家饭店大厨新研究出来的。”
“你别说，这吉膳堂还真就不错，还能研究菜品，比国营饭店可强多了。”
“这不废话吗？上国营饭店吃饭你不是花钱找罪受去吗？”
顾客们边吃边聊，周秉坤就在柜台盯着，见一大碗的麻辣烫很快便见底，他赶忙过来。
“您几位吃的怎么样？”
“不错，不错！”
“能麻烦您几位给具体说说吗？我们这是新菜品，还想着改良改良，听取听取您们的意见！”
品尝新菜品本来就是新鲜事，饭店经理还让大伙给评价，这更是戳中了顾客们心中那点小小的虚荣心。
几人七嘴八舌的讲了一通，大多数发言都是正面评价，偶尔一两个小问题也瑕不掩瑜。
周秉坤一一将顾客们提的意见都记录在本子，让顾客们感到备受尊重。
“得，谢谢您几位。”
“客气，客气。”
等周秉坤走后，几位顾客互相交流。
“就冲周经理这股子劲头，吉膳堂以后也不能差，以后得常来。”
“那必须的！”