动物奶油是用淡奶油打发的，她自然是没地买的。
但用牛奶也不是不行，就是麻烦点。
“爱国，将锅刷干净一些，然后加热到无水，再放凉。”
三分钟后，李爱国说可以了。
林小红将剩下的一瓶大半牛奶留下半碗，其他的都倒入锅里，小火加热，直到牛奶发烫，她开始加白醋。
让大江在锅里用打蛋器慢慢的划拉着。
两分钟后，加入第二次白醋。
慢慢的牛奶有颗粒感了。
其实应该加些柠檬汁的，可惜家里没有。
“差不多了，停火。爱国，刚才让你找的干净纱布，放在盔子上就行了。”
林小红把着纱布，让李爱国倒，没让孩子们参与，怕烫到他们。
稍微挤下水分，林小红将纱布里的半固体倒入另外的干净盔子。
“爱国这活得你来，快速搅打。”林小红递过去。
李爱国还是挺胜任的，林小红往里加糖。
等打到丝滑也就差不多了，这就是淡奶油了。
“行了，先放一边吧。离蛋糕输还有三十来分钟呢，我觉得可以做晚饭了，还是你们准备留着肚子吃蛋糕，不吃晚饭了？”林小红问道。
李爱国皱了下眉头，吃零嘴哪里能吃饱。
可是孩子们已经都喊出来，无一例外都是想吃蛋糕。
李爱国看向林小红。
林小红摊手，“少数服从多数吧。”
林小红撕了一块面包，塞给李爱国一些。
蛋糕是不小，但也不定够吃，主要还得可孩子们吃，所以她才拿面包垫垫肚子。
李爱国也低头吃了起来。
林小红又将饼干拿了过来。
显然李爱国更喜欢吃饼干。
“大江，你将菜刀煮煮，一会要用。”
没有专门切蛋糕的刀，只能用菜刀了。
好在钟花家的菜刀是万能刀，干啥都行。