事情紧急，小伙计也是不由分说，直接把何掌柜拉出了房间。
“这…这…这怎么可能？！”
在何掌柜想来，就算是王府井重新开业，对齐云楼的影响也不会太大。
毕竟如今两家经营的是同样的菜色。
可眼前的一幕却不是他想像的那般，空空如也的包厢雅座，星星点点的两三桌散客。
这哪还是生意火爆到无处下脚的齐云楼！
就连生意惨淡时候的齐云楼，也要比现在强上许多吧。
“掌柜的，您看那里。”
小伙计又把何掌柜叫到了门外，伸手指向了王府井大门外的那张告示牌。
“水晶皮冻…那是什么？”
“不知道啊，刚刚小的也去偷偷看了一眼，状入琥珀，晶莹剔透，看起来确实能让人食欲大增。”
“可惜，就是…就是不知道人家是怎么做出来的…唉！要不…掌柜的…要不您再去想想办法？”
小伙计在齐云楼打工也有四五年了，对酒楼也算是感情颇深。
如今齐云楼的生意再次陷入低谷，一时间小伙计也是跟着着急上火。
“怎么去啊！你以为办法是那么好想的？”
何掌柜何尝不想再去想想办法！
可那也要他的脸皮足够厚才行啊！
几天前他去拿十三香的时候，那位小爷是个什么表情，他可是看了个清清楚楚。
除非是他厚着脸皮进宫，再去求求宫里的那位主子…
否则他就只能眼睁睁的看着，大批大批的客人——从自家门口路过。
日子一天天过去，王府井美食中心的生意完全是火爆到了令人发指的地步。
如今的王府井不仅经营面积扩大了数倍，更是在菜肴上作出了全面的更新换代。
除此之外，小家伙还在除夕晚宴时得到了启发。将歌舞伴宴这种腐败奢靡的娱乐活动，堂而皇之的加入到日常经营当中。
当然，要想让舞姬歌姬作陪饮酒，那是需要另外付费的。
而且付费标准更是高的足以把人吓死。
以一刻钟作为收费的基础时间点，每一刻钟食客需支付一百文的作陪费。
如有点歌点舞的需求，则要另外加收相应的费用。
“高明，你小子就不怕那些秦楼楚馆，集体来砸你场子？”
一曲《美人酒》过后，醉清风包厢内，程处亮不情不愿的掏出了三钱银子。
没错，点歌的费用就是三钱起步。
这也就是程处亮等死党再此点歌，如果换做别人来点这首《美人酒》的话，没有五钱银子，那是想都别想。