李凡已经处理好店铺的事情，他随时可以开店。
为了让各自员工调整过来，李凡将开店的时间定在了明天。
他只是想着来给老章一个适应的时间。
其他的员工们早就因为缺钱，而对李凡的开店时间翘首以待了。
李凡将整个店铺又上上下下地清理了一遍，再将各个鱼肉批发商送来的货都放在后面仔细地冷冻好。
给客人送上餐桌的美味，都必须是最为新鲜的。
开店的第一天，他可不打算给客人们带来了什么糟糕的印象。
一切做好之后，李凡回家休息。
第二天到来，店铺正式开业。
李凡今日起得很早。
毕竟今天是开店的好时候，因此李凡提前在五点就开车前去了鱼馆。
一来到了鱼馆，李凡人都傻了。
李凡又看了一眼时间，他开车从另一边来到了这座美食城，也就二十几分钟的事情。
在这半个小时之内，鱼馆的门口竟然就已经聚集了那么多的人？！
那些客人们聚集在鱼馆的门口，显然是已经在这里蹲守了很久。
他们站在那一边排队，意外的很有秩序。
每个人的手上都拿着手机，百无聊赖地一边刷着手机，一边等待着李凡的到来。
李凡坐在车上，一时之间都不知道该不该下车去了。
他有一种预感。
一旦自己从车子上走了下去，就会被这一些狂热粉丝们冲上来围堵在中间。
他是怎么都没有想到，自己的这些狂热粉丝们来得比自己这个老板还要早。
思考再三，李凡还是默默地下了车。
李凡刚刚来到了店铺的门口，不少的客人就一眼认出了李凡的身份。
“哇塞！是李凡老板啊！”
“你可算是来了啊！快快快！赶紧开店吧！我们都要等不及了！”
“我可馋死你家的香煎黄花鱼了！”
“我姐姐说的没错！今天果然是会开店的啊！”
不少客人们纷纷包围到了李凡的身边去，只一心地期待着李凡能够早点开店。
他们已经迫不及待地想要来品尝做的香煎黄花鱼了。
“朋友们，这还没有到开店的时候啊，我只是早点来开店而已，我的员工们可还没有来呢。”
李凡一一地感谢过那些客人们，也无奈地表示。
这边的人那么多，他一个人哪里忙活得过来呢。
“没事的啦！我们可以等你的啊！你就先开店吧！我们都想吃啦！”
“是啊是啊，我从三点就开车过来了，我哪里还在乎要等多久啊！”
“我去，我以为我四点半来的就已经很厉害了，没想到你是三点来的！”
客人们早就眼馋香煎黄花鱼了，不再介意多等几十分钟。
“那好吧，朋友们，我这就去做，请你们在这里排队吧，请记得要保持文明秩序啊！”
李凡拗不过这些家伙们的盛烈热情。
他开了店，外面的客人们也以最快的速度排列了起来，一排接着一排地在门口外面排队。
大家都听从着李凡的意思，保持着文明的秩序，丝毫没有要乱了规矩的意思。
李凡见到这些客人们如此的听话，他也没有再多做犹豫，立刻就接待前几个客人。
了解到这些客人们想要的菜肴之后，李凡一扭头就进了厨房后面去准备出餐。
李凡打开煤气灶，烧热了大锅，再灌油。
油水一下锅，登时随着热锅的温度灼烧，跳跃了起来。
李凡掌厨习惯了，丝毫没有畏惧这一点热油的僭越。
火候到位的时候，李凡就挑出冰冻好了的黄花鱼，沥干水分，找准时机放入了黄金般的热油之中。
滚滚热油仿佛是外面那些期待已久的食客们一样，一口就将那一条黄花鱼给吞了进去。
嗤！
热油吞入黄花鱼，整个锅都跳起了幸福的油脂味。
厨房之内，环绕着这一股热气腾腾的油气，一直飘到了餐厅外面去。
“哇！好香啊！”
“这股炸鱼的味道，我是真的爱了啊！”
“我好想冲进去吃啊！”
在店铺外面和店内等待着的客人们期待不已。
他们恨不得一个箭步冲进后厨，将李凡一整锅大鱼都给炫个干干净净的！
时间一到，整个黄花鱼油炸得恰到好处。
油脂的香味满溢整个餐厅，李凡只将黄花鱼放到了一旁提前准备好的盘子里。
趁着热油还在滚滚而动的时候，李凡又朝着那黄花鱼的上面泼去了一勺辣汤汁。
哧！
辣汤一落下去，香煎黄花沥干油水！
直到热油将辣汤灼干，黄花鱼的表面便只有金黄酥脆。
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