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:做酸菜(2 / 2)

 黑藤提供的地方,小黄瓜的数量明显不够,只能让采集队去其他地方找找。

 孟黎也和巫医、族长说了腌制小黄瓜的事情,两人也觉得很不可思议。既然是孟黎说出来的,两人觉得应该没有问题,也同意把一部分盐给孟黎。

 换回来的盐是井矿盐,想要腌制小黄瓜,还需要给盐提纯。黄岩那边的冶炼青铜的地方,只能优先给孟黎做了一个大锅。

 孟黎让人放水,再把井矿盐放下去煮,经过层层过滤,终于得到白花花的雪盐。

 这一波操作,又让部落的族人们大吃一惊。

 东西都准备好,孟黎开始教大家腌制小黄瓜。

 其实也没什么太大的技术问题。就是把小黄瓜洗干净,表面都抹上适量盐。最后放入腌酸菜的坛子中,等到一个月后,差不多就可以食用了。

 但这是过冬准备的,一个月后,即便好了,大家也不会拿来吃。只会等到寒季来临再食用。

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