柳潇念掌管买猪和向柳潇潇报账的事情。
柳氏宗族中比较有名望的族老柳六顺,也接下了一些琐事。
论辈分,柳潇潇该叫柳六顺一声六爷爷。
不过他是老来得子,比柳潇潇大伯的年龄还小,如今的年龄不过三十来岁。
此次他也来应聘工作。
因着辈分高的缘故,自动接下管理一日三餐的采买工作。
大家都知道,采买是很赚钱的。
甚至是一个富得流油的工作。
可谁也不会和这位六爷爷争!
制作腊肉,一天需要杀十几头猪。
好的猪肉用来制作腊肉。
一些碎肉和猪下水之类的就用来做饭。
柳潇潇对饭食,是有要求的,那就是每顿要见肉,还要让大家吃饱。
对此。
柳六顺还是下了一番功夫的。
怎么让大家吃好,又能省钱?
柳潇潇给柳氏宗族的人,一天都高五文钱。
他自然想让柳潇潇明白,这钱她花的不冤。
甚至大多数柳氏宗族的人都想表现自己。
比如他们工作的时间可能超过四个时辰,又比如会从家里的菜地带一些青菜过来。
柳潇潇家也有种的菜。
甚至还种了四亩。
不过这菜除了前期二哥和三哥参与种植,完全就是柳潇潇的大哥在打理,菜也是他亲自去推销的。
有的卖给了大户人家,有的推销给酒楼,都是预定好了的!
除了自己吃,柳潇潇不能动这四亩地的菜。
如今柳潇潇管饭。
柳氏宗族的人,就把自己菜园里栽种的一些葱花或者白菜萝卜之类的东西带来。
这些东西不值钱,又能换取一些好感。
甚至有的人没有多余的菜,还要买一些带来。
他们就是怕被别人给比下去!
先不说别的。
柳潇潇家管得饭是极好的,而且十岁以下的孩子还可以免费吃喝。
早饭一般是白粥和和包子。
包子分为三种,白菜肉,萝卜肉,和葱花肉。
肉,都是用做腊肉剩下的零碎肉。
萝卜白菜那些,是柳氏宗族的人自己带来的。
这些东西,都不用花钱买!
中午一般就是排骨汤和馒头。
杀一只猪,能有不少的排骨。
好的一部分排骨用来卖。
不好的留着自己吃。
好的排骨,每天都是六爷带人去集市上卖的,顺便再买一些米和面回来。
晚上会弄一些猪下水来吃。
比如炒猪大肠和凉拌猪肝等,饭食是馒头或者饼子。
可以说他管理的一日三餐根本不用报账,都是从猪的零碎上换来的。
柳潇潇给柳氏宗族的工钱多。
作为报答,他们对柳潇潇也是尽心尽力。
比如会早来做饭,会带一些青菜萝卜,还会时刻监督清河村别的人干活。
表面上看,柳潇潇是亏了!
其实她还是赚了。
这天柳潇潇来给清河村的人发工钱,顺便看一下腊肉做的怎么样了?
她来的时候,刚好遇见他们在吃午饭。
柳潇潇一看。
就是棒子面的馒头,一人一碗萝卜排骨汤。
那碗里根本就没几块排骨,全部都是萝卜。
柳潇潇眉头紧皱,这饭食不怎么样啊!