冯浩一掀开锅上面的盖子，一股热气直接升腾而出。
不过这饭已经焖了很久了，底部都有一些锅巴了。
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃，助消化的食用功效，
冯浩把饭盛出来，将那些锅巴也刮出来，全都放到了另外一个盘子，端到了桌子上面。
他是不喜欢吃这玩意儿的，但怕直接扔了会被骂浪费，干脆就一起盛了上来。
王磊：“哦？这个锅还能做出来锅巴，是他们自己做出来的吗？”
冯浩：“是啊，我也才发现竟然还有一些锅巴，然后我就都给他们盛出来了，可能有人喜欢吃吧。”
王磊点了点头：“这个锅巴是可以做的，到时候我来教你吧，等下次闷饭，应该就不需要他们了，到时候我就告诉你，做这锅巴还是有技巧的，还是我小时候老人教我的。”
王磊霹雳巴拉说了一顿，冯浩没听出一句有价值的话。
要不说上了年纪的人就是有点啰嗦，直接一句下次我教你弄锅巴不就好了嘛。
这时候所有的人都已经重新换好了衣服，化好了妆，围着桌子坐了一圈。
王磊道：“这是你们点的所有的菜，霍建桦的松鼠鱼、唐燕妈妈味道的酱骨架，杨蜜的一道拔丝地瓜，属于甜品，最后是胡戈的上海青炒年糕。”
杨蜜：“哇，王老师一出手，完全不一样啊，太丰盛了吧。没想到还可以吃到王老师做的饭，真的是很难忘了。”
“我觉得他这个已经达到了五星级大厨的级别，你看他这个摆盘，真的是特别好看。”
唐燕兴奋地喊道：“哇，还有锅巴啊！我最爱吃锅巴了！”
冯浩点了点头：“我看你们蒸的米饭下面有锅巴，就一起盛了上来，想着有人喜欢吃。”
“懂我呀，小帅哥，不错不错。”
唐燕朝冯浩笑了笑。
说着唐燕又开始说起了锅巴的渊源。
“锅巴”这个词出自徽州。一般认为锅巴的起源应在徽州。《帝都晚报》曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。
胡戈道：“唉哟，这我倒是第一次知道，原来锅巴出自徽州啊，看不出你还挺有文化嘛。”