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肉丝塞豆芽(2 / 2)

 刚刚看云苏操作挺简单的,等真的上手,他这才发现肉丝塞豆芽有多么难。

 等肉捏起来的时候,他的手已经回暖。

 他叹了口气,再次把手放进了冰水中。

 反复重复了三次,终于成功把肉丝塞进了豆芽中。

 等手再次回暖的时候,他只穿好了一根豆芽。

 手是冰冷的,但他的额头上全是细密的汗珠。

 云雷昭抬起手臂,用小臂擦了下额头的汗。

 随后把自己的豆芽连同云苏的豆芽,一起交给服务员,“让厨师做熟,十秒出锅。”

 服务员接过盘子,“是。”

 强大的职业素养让她没有当面表现出来,出了门以后,她才露出震惊的表情。

 知道这镶银芽难做,但这六根豆芽,着实考验厨师的功力。

 她去到厨房,“王师傅,这豆芽大火爆炒十秒钟出锅。”

 厨师在看到那六根豆芽的时候,直接问道:“小老板是在考验我吗,是我最近做的菜不好吃吗,还是顾客投诉我了?”

 为什么要这么对他啊,这六根豆芽,稍微不注意,这恐怕就没了。

 服务员笑了笑,“没有,怎么会呢,小老板都把烹饪方式时间都告诉你了,你照做就是了。”

 王师傅擦了擦手,随后叹气,“好吧。”

 锅中放入两滴油,烧热,随后把豆芽放了进去。

 因为这豆芽太少,放的调味品更加要精准。

 仅仅六根豆芽十秒钟的时间,王师傅炒完的时候,后背都已经湿透了。

 这真是对他职业生涯的一种考验啊,要是还有下次的话,或许是到了自己该退休的时候了。

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