他把西红柿切成一粒米厚的片，再把西红柿片切成丁。
一旁观摩的云苏无奈摇头，“你的刀工不怎么好。”
就切点西红柿丁而已，竟然还能切的大小不一。
她不敢想象，要是切片切丝的话会怎么样。
欧阳家瑞一抖，尴尬的笑了笑，“我会好好练的。”
他会做饭，做的也还不错，但是这刀工一直没练过。
他自认为自己这西红柿切的还可以，可没想到这么快就被师父看出来自己刀工不行了。
哎，师父不愧是师父，就是专业。
云苏轻轻应声：“嗯。”
欧阳家瑞把切好的西红柿放到碗中，随后在锅中加入一点点油，等油热以后，放进切好的西红柿。
微凉的西红柿在接触到滚烫的油锅，瞬间迸发出汁水。
欧阳家瑞用锅铲翻炒西红柿，他没急着在锅中加水，而是等西红柿的汤汁全部出来以后，这才在锅中加水。
云苏点了点头，确实是个会做饭的。
他等水开了一会儿以后，这才加入挂面。
他自己不会做手擀面，只能先用挂面代替了。
如果不是有挂面的话，他是绝不会做西红柿鸡蛋面的。
挂面入锅，避免挂面会粘连在一起，欧阳家瑞用筷子快速搅散挂面。
确定挂面不会黏在一起以后，他把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
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