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不一样的蛋炒饭(2 / 2)

 李祈乐:“那你现在岂不是不能装了?”

 云苏:“或许吧。”

 她刚刚在进来的时候,已经扫视了一圈。

 很多同学都手忙脚乱的,只有极少数同学井井有条。

 她可以不故意影响食物的味道,但是刀工,还是有多差就多差吧。

 乐康伯进去的时候,就发现,云苏和之前一样,刀工还是乱七八糟的。

 他蹙了蹙眉,难道老板是敷衍他的?

 他上前,准备继续和云苏交谈一下。

 走了两步以后,他停了下来。

 还是算了,刚刚已经和老板说过了,他要是再去说也起不到多大作用。

 只是可惜,今天不能品尝老板的厨艺了。

 所有的东西都切好以后,云苏把油倒入锅中。

 锅热以后,倒入之前剁好的肉沫滑散。

 看着成功滑散的肉沫,云苏满意的点了点头,还好她力气大把肉都剁开了,要不然,现在锅里就会有一个乱七八糟的肉饼了。

 肉沫炒至半熟以后,盛出放在碗中备用。

 锅洗净,放入少量的油,再放入黄瓜丁、胡萝卜丁、青豆粒炒熟,炒熟的蔬菜盛出放进碗中。

 锅中放油烧热,等锅边没油的地方冒烟以后,关火,把搅散的鸡蛋放进锅中,快速滑动,让鸡蛋变成小块。

 开火,倒入米饭和提前准备好的肉沫,蔬菜倒进锅中进行翻炒。

 云苏一只手抬起锅,让锅里的食材混合均匀。

 随后倒入适量的盐调味,炒匀,就可以出锅了。

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