鱼肉火锅的汤底是用大骨熬制，等熬出奶白色以后，再放入鱼骨鱼头继续熬煮，等把鱼骨和鱼头里的肉熬碎以后，再把里面的骨渣过滤出去。
这博主做的汤底是用大骨熬汤，炒完肉沫以后，直接放入大骨熬的汤，骨汤中没有放入鱼骨，味道就完全不一样了。
还有，肉沫也不对劲，瘦肉太多了。
鱼肉火锅中的肉沫肥肉占比一定要多，要不然没有肉香。
还有，这美食博主是不是当的太简单了些？这是什么刀工，鱼片那么厚，真是……比徒弟最开始的刀工还要差劲！
不过，对于普通人来说，他做的还算不错，毕竟不是专业的人，不能要求太高。
云苏把视频全部看完，这才退了出去。
倒不是她多有耐心，而是，把对方的劳动成果看完，是一种尊重。
看完视频以后，云苏继续往下翻。
#深夜放毒啊！为什么我要大半夜的点进来！#
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