当前位置: 赞笔趣阁 都市 四合院:开局成了棒梗他爹 :加餐,大盘红烧肉!

:加餐,大盘红烧肉!(1 / 2)

 “媳妇,快看我带什么回来了!”

 贾东旭一边扛着几十斤重的猪肉,一边还得推着车,这短短的几步路,走的别提有多受罪了!

 但是他的语气中,却只有满满的兴奋。

 “来了!老公你最近怎么都这么晚才回。。。呃!”

 听见贾东旭的声音,秦淮茹连忙打开门走出来。

 可眼前的一幕,着实是把她给惊着了!

 活了二十来年,她也没见过这么大一块肉啊!

 贾东旭苦笑了一下,他发现啊,好像谁见到他,都是这么一副目瞪口呆的表情!

 把自行车在门口停好,贾东旭赶忙扛着肉就进了屋内。

 没理会屋里棒梗小当,还有贾张氏的惊呼,贾东旭直接钻进了厨房,拿出菜刀,切下三斤肉来。

 而剩下的,则是放进了一个陶盆当中。

 “老公。。。你这上哪弄这么多肉来了!”

 要是在从前,那秦淮茹肯定得以为他贾东旭是上哪做贼去了!

 但现在的贾东旭,正直善良,而且本事还大着呢,秦淮茹自然也不会往这些方面想。

 她只是单纯的好奇,自己的丈夫,上哪一次性弄这么多肉来了!

 要知道,尽管贾东旭现在开着主任级别,一个月一百多的工资,肉才只有八毛左右一斤!

 但奈何买肉可是需要肉票的啊!

 这玩意那可不论你是领导还是职工,通通是按人头分配!

 每人每月也就二两的配额!吃完那就没有了!

 当然,你也可以去鬼市买人家存下来的肉票,但是吧。。。要是被抓到了,那可就完蛋了!

 “这肉放心吃吧,绝对来路正当!”

 “对了媳妇,案板上那三斤肉,你今晚先做一般,留一半周末做吧!”

 “剩下这二十来斤肉,我得给它腌起来,省得到时候天一热,肉坏了!”

 说罢,陈晓峰便拿出了盐罐子,将盆里的肉分割成几大块,然后均匀的抹上盐巴,腌制了起来!

 而秦淮茹,则是笑着在一旁烧起了红烧肉!

 她晚饭本来早就做好了,等着贾东旭回来就可以直接吃的!

 但既然贾东旭说要加个肉菜,那她这个当媳妇的,那自然是得照办啊!

 况且这香喷喷的猪肉,早就把棒梗小当他们馋的不行了!

 甚至贾张氏,还有秦淮茹自己,也是久违的想沾点荤腥,所以在一家人全票通过之下。

 大家是一致同意,将晚饭时间推后,等这一道红烧肉闪亮登场!

 熟练的接过菜刀,跨擦一下,这约莫三斤多的五花肉顿时就被一分为二!

 将一块扔进菜篮子里,并挂到高处,这样就能防止有耗子什么的来偷吃。

 剩下的一块肉,这是在秦淮茹的刀工之下,眨眼间就化作了一小堆三五公分见方的肉块!

 看了一眼蹲在一边,正用盐巴搓着猪肉的贾东旭,秦淮茹甜蜜的一笑之后,继续料理起了她的晚餐!

 再次点燃的灶火烧的正旺,没一会儿的功夫,锅就被烧热了起来。

 纯手工压榨的菜籽油率先下了锅,待到空气中弥漫着油香味的时候,秦淮茹便朝着锅里抛下一把她早已切好预备着了的葱姜蒜。

 “刺啦~~~”

 香料与铁锅的碰撞,散发出了诱人的交响乐章。

 连老神在在的,在堂屋里等着吃饭的贾张氏,也忍不住领着棒梗和小当,掀开了厨房的帘子,朝里头望了过来!

 “哎哟~~~~这香味!闻的我老太婆的腮帮子都酸了!”

 “是啊,妈,您可得做快点,我都快饿的肚皮贴后背了!”

 贾张氏一个大人都馋的不像样了,那就更甭提这还是个孩子的棒梗。

 见棒梗这样,贾东旭顿时又忍不住的,想作弄作弄他了!

 “饿了?来来来棒梗!这盆里有,过来啃吧!”

 “你呀!能不能有个当爹的样子啊!”

 “妈,这都是油烟的,你们快出去吧,别呛着!”

 秦淮茹对着贾东旭娇嗔了一句,他这老公啊,马上都要成为三个孩子的爸爸了!

 性子有时候却总像个少年,没事总爱胡闹!

 转过脸,秦淮茹又让她婆婆把棒梗和小当领了出去,这厨房本来就小,还又是刀啊又是热油的,别伤着那可就不好了!

 待这老的老,小的小出去了之后,秦淮茹便继续做起了菜来。

 一斤半的肉可也真不少,足足一小篮子呢!

 被一股脑的倒入锅中之后,立马是噼啪作响,香味也立刻就被激发了出来!

 洒下了一点二锅头,些许盐巴,酱油,和一点点糖来提鲜,大火之下,翻炒了两三分钟,整个屋子,就都已经是香气扑鼻。

 见火候差不多了,秦淮茹又朝锅中加了一瓢凉水,在把锅盖盖上,转成小火,焖煮了起来!

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