马华今天的心情，那是既紧张又兴奋。
要说为什么兴奋，那自然是今天是他头一回正经八百的带着人攒出了这顿大席菜。
期间他师傅全程更是一点都没有参与，把工作完完全全的交给了他。
学艺不过几个月，就得到这样好的锻炼机会，别说他马华，这给谁谁不兴奋呢？
至于紧张嘛，那就更容易理解了。
马华这小子，时常那是觉得，自己上辈子应该是个吃斋念佛的主。
要不然又怎么能遇上他师傅这么好的师傅呢？
这年头不说别的，拜师那可不是一件简单的事情！
想跟手艺人后面学门技术，好有口饭吃，那可得正儿八经的拜师，并奉上拜师礼才行！
而且一年三节的，供养还不能少，不然就是缺了礼数，人家就不真心教你！
但好巧不巧吧，他马华家里穷的，那是兜比脸干净！
别说一年三节了，光一份像样的拜师礼他都凑不出来。
这也就是一开始，他为啥只能当个杂工，而不去学手艺的原因。
没人瞧的上呗！
但好在命运卷顾，他那份罪啊，也没受多长时间，这一个部门的傻柱，人家就凭着手段跟本事，正式成了食堂的大厨。
随后更是他老祖坟上冒青烟，傻柱某明奇妙的就要收他当弟子，而且还是关门弟子！
并且什么礼物不礼物的，人家根本不稀罕要。
到这里的时候，马华那是已经够开心跟感动的了，可让他没想到的是，惊喜居然还在后头！
这个年代人家拜师学艺，通常还得讲究个三年学徒，两年效力！
这话什么意思？
就是你跟着师傅学徒，三年是教学，学成了之后，你可不能马上走，还得帮着师傅干上两年活，挣上两年钱！
前后加一块五年，那才算真正出事。
一般的师傅，那是防着徒弟，所以学徒的头一年，那是根本不会教你一点本事！
像马华家有个远方表哥，那表哥跟着一木匠师傅学艺。
听他表哥说，头一年，他师傅根本不教任何东西，但家务活什么的，却全都让他表哥干了。
这不，木工刨子都不会推，但马华表哥洗洗刷刷的本事，却早已是练到家了。
这一点，傻柱就跟一般的师傅不同。
自打手下马华起，他是一点都不藏私，只要马华能学得会的，他全的悉心无比的教了。
而且今天，傻柱还将自己结婚这种大事的宴席，也交给马华练手！
可以说，马华这小子短短几个月，就从一个门外汉变成了能攒大席的厨子，傻柱那是居功至伟。
“咳咳，第一道菜，富贵花开，年年有余！”
后厨班子端着菜盘，一字排开的从后院走了出来。
马华一声吆喝之后，众人立马开始了上菜。
前院中院，几百号街坊亲戚，眼神那是直勾勾的盯着马华这些人手中的菜品，一些馋的慌的，更是已经忍不住咕都了一下，咽了口口水！
这也不怪，毕竟这年头里，除了娄家和杨厂长这些人之外，谁又能吃上这些好玩意呢？
大家伙有的，甚至连顿饱饭都成问题！
“师傅，徒弟在这祝您跟师娘，日子越过越红火，早生贵子，年年有余了！”
在众人期待的目光之中，这头一道菜总算是被端了上来。
一条鳊鱼被改了花刀，上过蒸熟之后，白色葱姜丝料汁，最后拿热油一泼，然后爆香。
盘子里还摆着一个用胡萝卜凋刻而成的花朵，这头一道菜寓意十分吉祥，滋味更是鲜美。
这不，刚一被摆上来，就引起了轰动。
除了主桌上，这些平日里不愁吃喝的主还没急着动手之外，其他桌子，那早已是哄抢成了一团。
“嘿，可以啊马华，师傅没白疼你！”
傻柱看着桌上这道富贵开花鱼，顿时深感欣慰。
说起这道菜，那可是有来历的。
这道菜，从前在食堂接待外宾的时候，他就做过。
胖子跟王大厨两人还想着在里头动手脚，坑害他呢！
不过嘛，这偷鸡不成蚀把米，没害到他傻柱，那俩人反倒是把自己给坑了。
而在马华完全掌握了大锅菜之后，傻柱教他的头一道菜，也就是这道富贵开花鱼。
这小子多多少少还真有些灵性，刀工，火候，已经凋花都掌握的十分的不错。
更让傻柱开心的，是这小子的嘴啊，那是越来越能说会道了。
吉利话那是一套一套的，说的傻柱都跟着开心的笑了起来。
“嘿嘿，还是师傅您教导有方！”
“得了，师傅师娘，杨厂长娄叔叔娄阿姨，你们先吃着，我啊，接着忙其他菜去了！”
马华憨憨的一笑，跟主桌上这些人依次打过了招呼之后，立马转身回了后院。
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