稍微停顿一会儿,二百度的高温几息时间就会让茶叶彻底焦糊,并且在炒制的时候正是茶叶的香味收缩的时候,只要这一锅中出现那么几片叶子传出焦糊之味,那么这一锅茶叶制作完成之后,都将会伴随着这种焦糊苦涩的味道。
陈陌的脖颈之间已经微微有些湿意了。
不过再度炒制了十来分钟,这次陈陌再度揉碎一片茶叶,茶叶并没有出现刚刚的潮湿感,这就说明这龙井茶的第二步杀青,陈陌已经做好了。
陈陌将茶叶捞出,随后就放在了一旁。
“我去~热死我了,喝口茶去。”
陈陌晃动着领口,摘下了手上的手套,他的工作已经做完了,接下来就要交给时间了。
正巧,已经到了晚饭的时候了。