当前位置: 赞笔趣阁 都市 我在山野有一家美食店 准备推出卤菜了

准备推出卤菜了(1 / 2)

 第二天。

 吃过早饭后,李悠在店里选了个显眼的位置,将昨天凌小茹送的画挂了上去。

 有了这幅大气磅礴的水墨山水画,感觉整个店面都似乎要更大气了一些。

 真的是好画!

 接下来,李悠骑上摩托车。他打算去镇上集市一趟。

 今天镇上逢集,去将卤水配方需要用的配料买齐。

 包括八角、桂皮、香叶、陈皮、草果等等。

 回来做卤水,准备推出卤菜了。

 骑上摩托车出发。

 十分钟后,到了镇上集市。

 市场上有一家卖各种配料的调料店,老板叫做刘义权,是店里的常客了。

 李悠决定先去刘义权的调料店看看。

 到了刘义权的调料店后,刘义权看到李悠,非常高兴,哈哈笑道:“李老板,欢迎光临。可是要买些调料?”

 李悠点头笑道:“是要买些。先来刘老板这里看看。”

 刘义权道:“好,好。李老板随便看。我这里的东西种类还是比较全的。”

 李悠点头。

 他刚刚随便扫了一圈,就看到了八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、小茴香等多种自己需要的配料。

 种类的确很全。关键就看质量如何了?

 像这类配料,市场上总是充斥着很多以次充好的残次品,一般人还难以辨认。

 李悠有系统,可以轻松辨认。

 “食材(香料):八角。

 品质:下等。”

 八角,也叫做大茴香,是最着名、最常见,大家用得最多的香料之一。

 也是卤水中最主要的香料之一。

 但市场上假货比较多。

 一些不良商家会把莽草、红茴香、地枫皮等和八角很相似的东西,当作是八角售卖。

 这些东西买回去之后,不仅没作用,反而还有毒。

 所以,买八角时一定要多留心。

 现在这些八角的确是真的八角。

 但只是下等品质。李悠不打算考虑。

 “刘老板,还有更好一点的八角没?”李悠问道。

 刘义权遗憾道:“很抱歉,李老板。目前八角都是同一批货。”

 李悠点头,“我再看看其它的呢。”

 “好!”

 李悠没看上八角,刘义权很遗憾,但并不意外。

 他知道李悠对食材的要求很高。

 那么,对香料的要求肯定也很高。

 而他的八角的确不是最好的八角。

 李悠没看上很正常。

 希望其它香料有能够让李悠看得上的吧。

 “食材(香料):桂皮。

 品质:下等。”

 “……”

 “食材(香料):香叶。

 品质:中等。”

 一连看了好几种之后,终于有了中等品质。

 李悠眼前一亮,说道:“刘老板,这些香叶很不错。我要十斤。”

 做一次卤水当然远远用不了这么多。

 不过,既然碰到了中等品质的,那就多买一些留着慢慢用。

 毕竟下一次再来时,可能就是下等品质的了。

 见李悠终于有看得上的了,刘义权长舒了一口气。

 他真的怕李悠一圈看下来,没一样东西看得上。

 不是因为没赚到李悠的钱,而是因为如此一来,李悠定然会对他的店非常失望。

 这是他不愿意看到的。

 现在总算是松了一口气。

 刘义权笑道:“好。这就给李老板称。”

 李悠道:“麻烦刘老板了。”

 刘义权道:“哪里,哪里。李老板太客气了。”

 而后,拿了一个袋子亲自给李悠称。

 李悠继续看其它配料。

 接下来又发现了丁香和小茴香两种香料是中等品质。

 这再让李悠欣喜。

 一家店里就买到了三种,可以说相当不错了。

 丁香和小茴香同样各要十斤。

 刘义权连声答应,非常高兴。

 如此一来,他就更舒心了。

 将三种香料都称好了之后,说道:“对了,李老板,你买这些香料,可是又要推出什么新菜了?”

 李悠点头,“打算配置卤水,推出一些卤菜了。”

 刘义权眼前一亮,卤菜可是好东西啊!

 卤鸡爪、卤猪头皮、卤鸡、卤鸭等等,都是非常好吃的。

 而李老板的卤菜定然会更好吃很多。

 非常值得期待!

 刘义权哈哈笑道:“李老板的卤菜那绝对是卤菜中的极品。非常让人期待!希望能够早点吃到李老板的卤菜。”

 李悠笑道:“我尽快推出。希望到时候不会让刘老板失望。”

本章未完,请点击下一页继续阅读

上一章 目录 +书签 下一页