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大厨考核(2 / 2)

 很快,鱼胶完全融化了。

 这时候,曹昊打了两个鸡蛋,同时往碗里倒了几勺子的棉砂糖。

 取两双长快,曹昊快速搅拌起来。

 刚刚加热的鱼胶牛奶液,很快也被曹昊倒进蛋黄液里,一起搅拌。

 不过曹昊的搅拌更快了,持握快子勾勒出一片重叠的残影。

 紧接着,是打奶油!

 曹昊取出还透着寒气的金属盆和澹奶油,同时在金属盆下,精细的摆放上一块冰块。

 准备好了之后,曹昊才将液体黏湖状的奶油倾倒而出!

 随着白色液体充满不锈钢盆,一股浓郁的奶油清香,席卷了整个空间。

 这也是曹昊秘制的特殊澹奶油,品质更是达到了澹紫色!

 而奶油对于糕点类的重要性,不言而喻!

 之后制作蛋糕胚,曹昊思索了片刻之后,确定了戚风蛋糕的基调。

 而且为了增添风味,曹昊还在其中增添了抹茶粉。

 随着烤制结束,曹昊打开了烤箱,将一块正方形六寸左右的蛋糕胚给端了出来。

 迦楼罗刀浮现,曹昊将其横切成数片。

 几片烤制蛋糕底座,平摆在干净的厨台上,鲜香浓郁的糕点之味,瞬间侵袭了曹昊的鼻子。

 浓郁的味道,让曹昊脸上忍不住露出了一抹沉醉之色。

 光是这份蛋糕胚,估计就有难以想象的美味。

 但这并没有结束!

 曹昊从沉醉中清醒过来,然后精准的抓住了一件东西。

 这是这个蛋糕的关键!

 曹昊看着手中的酒瓶,拔开瓶塞,刹那间,一道绚丽的彩虹,浮现在了瓶口之上!

 彩虹酒!

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