土豆丝加一点醋,能让它的口感更脆爽,陆续加入盐和酱油,就可以出锅了,这个时候,她无比想念葱花,那可是灵魂!
排骨顿好了,江阮拿出大碗盛出,又舀了饭,就可以开吃了。
“妹妹,你的手艺真好哇!太幸福了,我过去十几年就没吃过这么好的饭菜!”
江阮心想,这年头除了富贵人家,也确实没有人敢这么吃啊!顿顿有肉,还变着花样的做!
两人吃的大快朵颐,剩下的残局,江岩很是自觉的起身收拾了。
晚上躺在炕上,江阮想着明日要做的饭菜,一遍遍在脑海里过着,不知不觉就睡着了。
次日,天刚破晓,江阮就起来忙活了。
江岩也被抓了起来,江阮将杀鸡杀鸭的活儿交给了他。
这边江岩烫着杀死的鸡鸭,江阮则是在给萝卜削皮。
萝卜削完皮,切成小块,用一个大盆装着,江阮又开始准备姜蒜。
等到江岩给鸡鸭都扒光了毛,开膛破肚,掏出里面的内脏就要丢,江阮立马阻止了他。
“这些可都是好东西!能炒一盘顶好的菜呢!”
不管江岩目瞪口呆,不敢置信的表情,江阮细细的处理起了鸡鸭内脏。将用不了全都扔了,剩下的鸡心鸭心,鸡肠鸭肠,还有它们的胃,全都收集起来处理干净。