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第42回 慕南风舍己为人,紫竹轩添新饮品(1 / 2)

 紫竹轩茶房,晴雯将金钏儿暂时托付给柳如烟。

 白天,金钏儿跟柳如烟学习煮茶并制作茶点,晚上就与她和彩蝶一起住。

 柳如烟和彩蝶热情相迎,多一个人就多一份热闹。

 而且来喝茶的客人越来越多,一天到晚都不闲着,她俩正觉得有些忙不过来。

 金钏儿将晴雯送出茶房门,瞥了眼灰溜溜站在远处的宝玉,轻声道:“姑娘,你放心吧,我不会再做傻事了。”

 这话是说给晴雯听的,也是说给她自己听的。

 紫竹轩管吃管住,还能自己干活挣工钱,还有两个善良的姑娘作伴,金钏儿住在这里,很安心。

 从此,紫竹轩又多了一个薄纱覆面的美丽女孩。

 晴雯让小红去问贾芸些事情,顺便跟贾芸说说话,自己信步往竹林中走来。

 安静温书的慕南风看见款款而来的晴雯,粲然而笑。

 “晴姑娘,你来了?”

 这话说的平静而自然,仿佛他正在等她一样。

 “慕公子,打扰你温书了。”

 晴雯笑道,“这些日子在紫竹轩吃得可还习惯?温书最是劳心费神,定要吃的好点。若是觉得吃食不顺口,就让厨子单独给你做。”

 “已经很好了,”慕南风温润地笑,“南风之前只求三餐温饱即可,不敢要的太多。紫竹轩开业的这些时日,是我这半生过得最畅意的日子。”

 两人正说话时,小红匆匆走来,对慕南风恭敬地行了一礼后,对晴雯道:“姑娘,芸二爷说,冰坊一般只供官宦富贵人家用冰。咱们若是要用的话,还得跟府里的买办说,每天替咱们捎带一些。”

 “哦,那……”晴雯犹豫了。

 她并不想通过贾府做这些事情,若是有可能,她希望尽量不跟贾家产生不必要的联系。

 “姑娘是因为天热,要用冰乘凉吗?”慕南风突然道,“若只是简单的乘凉,南风可以帮上忙。”

 “慕公子有办法?”晴雯惊喜地问。

 “嗯,姑娘可知苦硝可以制冰?”

 “我……”晴雯想说她知道,但没敢说出来。

 苦硝不就是硝石吗?前世化学课上学过,硝石与水按一定的比例配置,便可将水凝结为冰。

 只是,这好像不是她这样一个这个时代的闺阁女子该知道的事。何况她还是一个,曾经大字不识一个的丫鬟出身的伪小姐?

 “我……不知道,公子可愿意给我讲讲?”晴雯忽闪着大眼睛,甚为谦卑地问道。

 “现在这个季节不行,大概到秋天吧,有些潮湿的地方,比如农家的灶房、茅房墙上会出现一层白霜,那就是苦硝。”

 慕南风娓娓道来,“刮下那层白霜,加水煮沸就可以提炼出苦硝石。苦硝石可以使水迅速降温,最终凝结成冰。融化的苦硝石还可以再煮沸,又可以凝结成块。”

 “这个东西很好用,只是现在还不行啊。”

 晴雯回头对小红道,“去问问芸哥儿,哪里能买到苦硝石?有苦硝石,咱就可以随时制冰,不用每天买了。”

 “等等,苦硝也不好买,”慕南风拦住欲离开的小红,“苦硝是制造火药的主要原料,朝廷不允许民间随意买卖。姑娘需要,我旧年倒是提炼了一些,送给姑娘不知道够不够用?”

 “够用,够用,不用很多,公子给我一点就够了。我不需要将水凝成冰,只要将水温降到将要结冰的程度就好。”晴雯也不多客气。

 在她内心深处,她宁可欠慕南风的人情,也不想欠贾家的。

 小红去紫竹轩唤出一个杂役,跟慕南风去他住的地方拿硝石。

 温雅俊朗的慕公子,边走边暗暗地笑自己:好没出息!在一个姑娘面前显摆什么学问?

 杂役扛回来一大袋子白色晶状物,手里还拿着一张写有硝石使用方法的白纸,晴雯看着有点发晕。

 “慕公子怎么拿来这么多?他自己可留下够用的?”

 “公子说,他那里还有,这些请姑娘先用着,等到秋天他再给姑娘多多提炼一些。用来乘凉、做冷食、冰果子都可以。”

 “冰果子,做冷食?”

 晴雯留出一块硝石,其他的让杂役都拿到茶房去,“去给柳姑娘,问问她可会用苦硝制冰?以后她就可以给客人冰果子,做冷食了。”

 柳如烟喜不自胜,立马动起手来。

 绿豆、糯米粉、牛奶等原料都是现成的,没一会,她就端了一碗冰雪冷圆子出来。

 彩蝶跟在后面,端着一盘五颜六色的冰镇百果。

 “用苦硝制冰我之前就会的,以前在那个地方时,一到夏天必做冷食供客人降温消暑。前几天也有客人问起来,我正想跟姑娘说呢,没想到姑娘先想起来了。”

 “哪是我想起来的?也是凑巧了。恰好我需要冰,恰好慕公子手里有能制冰的苦硝。”

 晴雯拿小碗分了分果子和冷食,跟如烟、彩蝶、小红各自吃了几个。

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