等锅烧热后，给锅中倒入半碗油，排骨夹入锅中，面衣结壳时，翻面。重复翻动，煎至面衣黄脆后装盘。
宋绵竹都看傻了眼。她原先是想着，把在系统中看到的配方说出来，由三嫂嫂来操手。
没想到三嫂嫂居然有着自己的配方，闻起来还特别香！
夏薇草把煎好的几块递过去，招呼宋绵竹和阮娴来尝尝味，脸蛋总是红彤彤的，看着很是羞涩：“趁热尝尝看，我也是第一次做这个。”
外层豆粉煎的焦香酥脆，锁住内层排骨的嫩滑多汁，调味适中带着股花椒的麻辣。
虽然跟宋绵竹现代吃得有些区别，但她还是想说一声，绝绝子啊！
阮娴也是赞不绝口，打趣儿夏薇草：“为了让咱家吃得好些，这厨房里的活儿，我还真得让薇草来。”
夏薇草高兴着连连应下，转头继续煎排骨去了。能帮上家里的活，她心里才能安定下来。
宋绵竹端着盘子去找侄子，给三孩子也尝尝味儿。
心里不住地感慨着。
三嫂夏薇草离世得早，宋绵竹对她知之甚少，可就凭她这一手，就不是一个普通的农家女能有的。
自己的三个嫂嫂，怎么好像没有一个简单的？