南易的手艺让许大茂赞不绝口。
一个干蘑菇炒肉片，一个酱爆肉，一个油炸花生米，一个炒白菜，四个菜，各有千秋，可圈可点。
许大茂是吃过傻柱做的菜的，相比起来，南易做的菜更胜一筹。
傻柱做的菜以麻辣鲜香，重油重味为主，下料狠，火候足，是典型的川味家常菜。
南易做的菜则不同。
南易做菜似乎底子更宽，不拘泥于哪一种菜系，他能够根据现有的食材，做出极致丰富的味道。
比如这道酱爆肉的制作，肉不多，就切成肉丁，用酱油，料酒，生粉先腌制，然后热油下锅，快速滑炒，再加入青红椒，大火收汁。
入口滑嫩鲜香，酱香浓郁，肉丁嫩而不柴，搭配的青红椒保持了一定的脆度，吃起来口感的层次极强。
“南师傅，你这手艺绝了，比傻柱的手艺强多了，来，我敬你一杯。”
许大茂由衷的说道。
他举起酒杯，跟南易的酒杯轻轻的碰了一下，一饮而尽，止不住的感慨道。
“傻柱的做的菜也好吃，但他做的菜以调料为主，不像你做的菜，突出了食物的原味，厉害。”
南易跟许大茂轻轻的碰了一下杯，一口干了后，不免有些唏嘘。
“傻柱这个人，我在机修厂的时候听说过，是轧钢厂的大厨，领导们也喜欢吃他做的菜，手艺是不错的，弄成现在这样，可惜了。”
“可惜什么……”
许大茂露出了嘲讽的表情。
“那不都是他自找的吗？”
接着许大茂将傻柱为了接济秦淮茹一家，如何给工人同志们抖勺，如何人为制造剩饭剩菜，每天从食堂带饭盒的事情说了一遍。
包括，伍厂长将傻柱调回食堂，没几天就被工人同志们举报到冶金工业部的事都说了出来。
许大茂的口才本就了得，再加上有讲解电影的功底，所以说起傻柱的事情来，那是抑扬顿挫，绘声绘色，让人有如亲临。
“南师傅，在这个院子里，有两个人你可得提防着点。”
“傻柱就不用说了，一个没脸没皮的混不吝，连自个儿的亲妹妹都可以不顾，什么事都干的出来，另一个就是贾东旭的媳妇秦淮茹……”
“特别是秦淮茹，你最好不要沾边，她这个人惯会装穷卖惨博可怜，其实心肠比谁都歹毒，就像是一条毒蛇……”
“这可不是我吓你，跟秦淮茹沾边的人没一个有好下场，易中海，傻柱的下场你都知道了吧，还有那些个帮着秦淮茹说话的老娘们，现在还关在管训队。”
南易表面上很平静，看似没有什么波动，但是内心早已震惊的无以复加。
下午的时候，虽然听刘岚说过一嘴傻柱的事，可没有许大茂的讲述来得这么直观。
仿佛情景再现一般。
也难怪工人师傅们都不待见傻柱，哪怕是伍厂长调他回食堂，大家也没有放过他，不是没有原因的。
灾年给人抖勺，这是损阴德，丧良心的事，人家能放过傻柱才怪。
“南师傅，大茂哥说的没错……”
这时，吃的满嘴流油的张长福，嗡声嗡气的说道。
“傻柱那个狗东西就是个坏种，我和张顺哥刚到这个院子里的时候，傻柱为了维护贾东旭的媳妇，不分青红皂白就要打人，嚣张的没边了。”
“还有那个秦淮茹，一看就是个不守妇道的破烂货，整天跟傻柱勾勾搭搭的，你最好离他远点。”
“嗯，我知道了。”
南易是个听劝的，重重的点了点头。
他的出身本来就不好，躲避一些人和事还来不及，现在听到许大茂和张长福这么说，就更加不会搭理傻柱和秦淮茹了。
他可不想麻烦缠身或者惹祸上身。
“南师傅，你现在是一个人吧？”
许大茂突然问道。
这句话，直接将南易问了个面红耳赤。
他今年27岁了，在他这个岁数还没成家，就是大家口中的老光棍。
会被人认为是身体有缺陷，性格古怪，家庭成分不好等等，甚至会被认定为，这辈子完了。
这是南易心中的隐痛，也是他难以启齿的事。
他确实因为出身不好，耽误了成家。
个中原因就只有他自己知道，压根就没姑娘瞧得上他。
在这个年代，人家姑娘首选的是工人老大哥，军人，然后是红五类。
像南易这种黑五类，就像是一根红线，让人家姑娘避之不及。
或许是看出了南易的窘迫，张长顺打起了圆场。
“南师傅，大茂哥没有其它的意思……”
说到这里，张长顺停顿了下来。
他也不知道该怎么说了。
他也不知道许大茂是什么意思。
南易的成分本来就敏感，突然问他这个事，多多少少让人感到冒昧。
许大茂也看出不对劲了，他打了个哈哈，急忙说道。
“嗨……”
“南师傅，我没别的意思，你别介意。”
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