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1914年英国和德国士兵的每日食物配给(1 / 3)

    BritishDailyRation,1914英国士兵在1914年的每日配给:

    (为尽量保持文章的原意,在翻译时并没有把英国配给中使用的英制单位换算成公制单位,现在给出换算比,以方便大家阅读,1盎司=28.3494克;1磅=16盎司=453.5919克。)

    英国步兵每日配给:

    11/4lbfreshorfrozenmean,or1lbpreservedorsaltmeat;1又1/4磅鲜肉或冻肉,或者1磅罐头肉或咸肉

    11/4lbbread,or1lbbiscuitorflour;1又1/4磅面包,或者1磅饼干或面粉

    4oz.bacon;4盎司咸肉(熏肉)

    3oz.cheese;3盎司干酪

    5/8oz.tea;5/8盎司茶

    4oz.jam;4盎司果酱

    3oz.sugar;3盎司糖

    1/2ozsalt;1/2盎司盐

    1/36oz.pepper;1/36盎司胡椒粉

    1/20oz.mustard;1/20盎司芥末

    8oz.freshor2oz.driedvegetables;8盎司新鲜蔬菜,或者2盎司脱水蔬菜

    1/10gilllimejuiceiffreshvegetablesnotissued;1/10吉尔酸橙汁(在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品,1吉尔等于四分之一品脱)

    *1/2gillrum;1/2吉尔朗姆酒(1吉尔等于四分之一品脱)

    *notexceeding2oz.tobaccoperweek.每周供应不超过2盎司的烟草

    (*atdiscretionofcommandinggeneral.带*的项由指挥官决定是否发放)

    Thefollowingsubstitutionswerepermittedifnecessary

    在必需的时候允许下列替代食物的使用:

    4oz.oatmealorriceinsteadof4oz.breadorbiscuit;

    使用4盎司燕麦片者米代替4盎司面包或者饼干

    1/30oz.chocolateinsteadof1/6oz.tea;使用1/30盎司巧克力代替1/6盎司茶

    1pintporterinsteadof1rationspirit;

    使用1品脱勾兑酒(葡萄酒,白兰地)代替1配给量烈性酒

    4oz.driedfruitinsteadof4oz.jam;使用4盎司干果代替4盎司果酱

    4oz.butter,lardormargarine,or1/2gilloil,insteadof4oz.bacon.

    使用4盎司黄油、猪油、人造黄油,或者1/2品脱食用油代替4盎司咸肉(熏肉)

    BritishDailyRation,India英国印度籍非战斗人员每日配给:

    1lbfreshmeat;1磅鲜肉

    1lbbread;1磅面包

    3oz.bacon;3盎司咸肉(熏肉)

    1lbpotatoes;1磅土豆

    1oz.tea;1盎司茶叶

    21/2oz.sugar;2又1/2盎司糖

    1/2ozsalt;1/2盎司盐(大概15克左右)

    1/36oz.pepper.1/36盎司胡椒粉

    Britishdailyration,Indiantroops英国印度籍步兵每日配给:

    (这个配给量是属于战斗人员的额外配给,把这个配给量加上上面非战斗人员的每日配给量,就是一名步兵的单日配给)

    1/4lbfreshmeat;1/4磅鲜肉

    1/8lbpotatoes;1/8磅土豆

    1/3oz.tea;1/3盎司茶叶

    1/2ozsalt;1/2盎司盐

    11/2lbatta;1又1/2磅粗面粉

    4oz.dhall;4盎司木豆

    2oz.ghee;2盎司酥油

    1/6oz.chilies;1/6盎司红辣椒

    1/6ozturmeric;1/6盎司姜黄粉

    1/3oz.ginger;1/3盎司姜

    1/6oz.garlic;1/6盎司大蒜

    1oz.gur.1盎司浓缩甘蔗汁(糖的替代品)

    BritishIronRation,carriedinthefield英军前线罐装食物(一线配给标准):

    1lb.preservedmeat;1磅咸肉罐头肉

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